LOG 315 | Ders Tanıtım Bilgileri - Lojistik Yönetimi

Dersin Adı

Tedarik Zinciri Stratejileri ve Sürdürebilirlik

Kodu	Yarıyıl	Teori (saat/hafta)	Uygulama/Lab (saat/hafta)	Yerel Kredi	AKTS
LOG 315	Güz	3	0	3	5

Ön-Koşul(lar)	Yok
Dersin Dili	İngilizce
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Düzeyi	Lisans
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri	Grup çalışması Olgu / Vaka çalışması
Ulusal Meslek Sınıflandırma Kodu	-
Dersin Koordinatörü	Doç. Dr. Aysu GÖÇER
Öğretim Eleman(lar)ı	Doç. Dr. Aysu GÖÇER
Yardımcı(ları)	Araş. Gör. Dr. Burçin ÖZDAMAR

Dersin Amacı	Dersin amacı, değer zinciri ve tedarik zinciri stratejileri alanındaki mevcut literatürü ve teorik bilgiyi sürdürülebilirlik çerçevesinde değerlendirip, öğrencilerin tedarik zinciri stratejilerinin süreçlerini, araçlarını, çeşitli kurum ve kuruluşlardaki uygulamalarını teorik temelleriyle beraber değerlendirip anlamalarına yardımcı olmaktır. Bu bağlamda, öğrencilerin yönetimsel sorunları tespit ve analiz etmesi ve süreçlerin çözümlenmesinde önerilebilecek olası stratejik tedarik zinciri uygulamalarını vaka analizleri ve deneysel örnekler üzerinden değerlendirmeleri amaçlanmaktadır. Ders, aynı zamanda öğrencilere hem ekonomik hem de sosyal anlamda refah gözeten işletmeler için lojistik ağlarında sürdürülebilirlik kavramını öğretmeyi amaçlamaktadır.
Öğrenme Çıktıları	Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Stratejik Lojistik ve Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi için ilgili kavram ve terminolojiyi kullanabileceklerdir. Mevcut strateji uygulamalarını sürdürülebilir lojistik ve tedarik zinciri yönetimine uygulayabileceklerdir. Sürdürülebilir Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi’nde strateji oluşturma ve uygulamanın önemini açıklayabileceklerdir. Tedarik zincirlerindeki çevresel ve sosyal sorumluluk ile ilgili kavram ve stratejileri karşılaştırabileceklerdir. Stratejik Lojistik Yönetimi konularını sürdürülebilirlik bakış açısından değerlendirebileceklerdir. Sürdürülebilir bir strateji oluşturma aşamalarını tanımlayabileceklerdir.
Ders Tanımı	Ders kapsamındaki unsurlar belirtilen ana başlıklarla sınırlı olmamakla beraber, Stratejik Yönetimin Temel Kavramları, Stratejik Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramları; Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Oluşturma, Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Uygulaması; Tedarik Zinciri Stratejilerinde Farklılaşma, Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Müşteri Hizmetleri Stratejisi; Tedarik Zincirinde Rekabetçi Stratejiler; Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Tartışmaları ve Küresel Pazarlarda Dağıtım Kanalı Stratejileri ana başlıklarından oluşmaktadır. Bu ders, öğrencilere, stratejik yönetimin tüm aşamalarında sürdürülebilirlik kavramını tanıtacak; daha sonra sürdürülebilirlik konularının iş yaşamında karar verme ve strateji belirleme aşamalarında nasıl kullanılabileceğine ilişkin kılavuzluk yapacaktır.
Dersin İlişkili Olduğu Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Dersin Kategorisi	Temel Ders
	Uzmanlık/Alan Dersleri	X
	Destek Dersleri
	İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
	Aktarılabilir Beceri Dersleri

Hafta	Konular	Ön Hazırlık
1	Giriş: Strateji ve Sürdürülebilirlikte Temel Kavramlar/TBL Yaklaşımı	Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm I: Introduction, Bölüm II; Tools of Strategy. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Parts 1, 2)
2	Kurumsal Strateji ve Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Stratejisini İlişkilendirmek	Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 13; Entering the Era of Network Competition. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain
3	Rekabetçi Tedarik Zinciri Stratejileri ve Sürdürülebilir Stratejiler	Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 1; Logistics, Supply Chain and Competitive Strategy. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 1) Bölüm 3; The Analysis of Competitive Advantage. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Part 3)
4	Sürdürülebilir Tedarik Zincirlerinde Mavi Okyanus Stratejisi	Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 1; Logistics, Supply Chain and Competitive Strategy. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 1)
5	Stratejik Tedarik Zinciri Yönetiminde Döngüsel Ekonomi Kavramı	Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 1. Environmental Sustainability: a new priority for logistics managers Bölüm 2. Assessing the external impacts of freight transport. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapters 1, 2)
6	Sürdürülebilirlik ve Tedarik Zincirlerinde Stratejik Risk Yönetimi	Bölüm 8; Risk, resilience and corporate social responsibility. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 8) Bölüm 10. Managing the Risk in the Supply Chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 10)
7	Sürdürülebilir Değer Zinciri Çerçevesi (Porter'in Modeli)	Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 2. Logistics and Customer Value Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
8	Ara Sınav	Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 4; Business Strategies inn Different Industry Contexts. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Part 4)
9	Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Stratejileri ve Teknoloji	Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 16. E business, e-logistics and the environment. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 16)
10	Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Taşımacılık, Tersine Lojistik ve Geri Dönüşüm	Bölüm 3; Freight Transport. Bölüm 7; Reverse Logistics and Recycling. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 3, 7) Bölüm 5. Restructring road freight networks within supply chains Bölüm 6. Transferring freight to “greener” transport modes Bölüm 7. Development of greener vehicles, aircraft and ships Bölüm 12. Reverse Logistics for the management of the waste. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 5, 6, 7, 12)
11	Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Depolama	Bölüm 4; Sustainable Warehousing. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 4) Bölüm 8. Reducing the environmental impact of warehousing. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 8)
12	Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Ürün Tasarımı, Üretim, Paketleme	Bölüm 5, Product Design, Cleaner Production and Packaging. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 5) Bölüm 7. The synchronous supply chain Bölüm 8. Complexity and the supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 7, 8)
13	Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Satın Alma	Bölüm 6; Sustainable Purchasing and Procurement. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 6) Bölüm 4. Matching Supply and Demand. Bölüm 5. Creating the responsive supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 4, 5)
14	Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Tüketim	Bölüm 5, Product Design, Cleaner Production and Packaging. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 5) Bölüm 2. Logistics and Customer Value. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
15	Sürdürülebilir Tedarik Zincirlerinin Geleceği	Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 14. The supply chain of the future. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 14)
16	Dönemin gözden geçirilmesi

Ders Kitabı

Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition, 9786612983511.
Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition, ISBN-13: 978-0749478278, ISBN-10: 074947827
Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page, 2nd Edition, ISBN-13: 978-0749466251, ISBN-10: 978074966251

Önerilen Okumalar/Materyaller

Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd, ISBN 978-0-470-74710-0 Harrison Alan& van Hoek Remko, Logistics Management and Strategy, Prentice Hall, 4th Edition. Taylor, David, Global Cases in Logistics and Supply Chain Management, Thomson.
Supply Chain Ethics: Using CSR and Sustainability to Create Competitive Advantage, Manners-Bell, John, Kogan Page, 2017, ISBN-13: 978-0749479459, ISBN-10: 0749479450

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Katkı Payı %
Katılım	16	10
Laboratuvar / Uygulama
Arazi Çalışması
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği	1	15
Portfolyo
Ödev
Sunum / Jüri Önünde Sunum	1	25
Proje	1	15
Seminer/Çalıştay	1	10
Sözlü Sınav
Ara Sınav	1	25
Final Sınavı
Toplam

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	19	60
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	2	40
Toplam

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Teorik Ders Saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati)	16	3	48
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati (Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati)	16		0
Sınıf Dışı Ders Çalışması			0
Arazi Çalışması			0
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği	1		0
Portfolyo			0
Ödev	1	10	10
Sunum / Jüri Önünde Sunum	1	15	15
Proje	1	20	20
Seminer/Çalıştay	1	10	10
Sözlü Sınav			0
Ara Sınavlar	1	30	30
Final Sınavı			0
		Toplam	133

#	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	* Katkı Düzeyi
#	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	1	2	3	4	5
1	Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki karmaşık problemleri analiz eder.	-	-	-	X	-
2	Lojistik ve tedarik zinciri alanında, sektör ile ilgili pazar liderleri, profesyonel organizasyonlar ve güncel gelişmeler konusunda donanımlı bilgiye sahip olur	-	-	-	-	X
3	Sektör ile ilgili iletişim ağlarına dahil olabilme becerisi ile sektör içerisinde profesyonel yetkinlikler geliştirebilme yeteneğini kazanır	-	-	-	X	-
4	Lojistik yönetimi ve tedarik zinciri alanındaki gerekli yazılım, bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanır	X	-	-	-	-
5	Koordinasyon mekanizmalarını ve tedarik zinciri entegrasyonunu anlar ve kullanır	-	-	X	-	-
6	Lojistik ve tedarik zinciri süreçlerini yönetim bilimi ve analitik yaklaşımlar ile analiz eder	X	-	-	-	-
7	Lojistik ve tedarik zincirleri kapsamında karar verme tekniklerine katkıda bulunmak için tasarlama, planlama ve modelleme becerisine sahip olur	-	-	-	-	X
8	Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki klasik ve çağdaş kuramları yorumlar ve değerlendirir	-	-	-	X	-
9	Lojistik ve tedarik zinciri alanında proje geliştirebilir ve takım çalışmalarında yer alır	-	-	-	-	X
10	Kararlarını verirken ve değerlendirirken etik bir bakış açısına ve sosyal duyarlılığa sahip olur	-	-	-	-	X
11	Bir yabancı dili kullanarak lojistik alanı ilgili bilgi toplar ve meslektaşları ile iletişim kurar ("European Language Portfolio Global Scale", Level B1)	-	-	-	-	-
12	İkinci yabancı dili orta düzeyde kullanır.	-	-	-	-	-
13	İnsanlık tarihi boyunca oluşan bilgi birikimini uzmanlık alanıyla ilişkilendirir.	-	-	-	-	-