Bizi takip edin
|
EN

İŞLETME FAKÜLTESİ

Lojistik Yönetimi

LOG 315 | Ders Tanıtım Bilgileri

Dersin Adı
Tedarik Zinciri Stratejileri ve Sürdürebilirlik
Kodu
Yarıyıl
Teori
(saat/hafta)
Uygulama/Lab
(saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
LOG 315
Güz
3
0
3
5

Ön-Koşul(lar)
Yok
Dersin Dili
İngilizce
Dersin Türü
Zorunlu
Dersin Düzeyi
Lisans
Dersin Veriliş Şekli -
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri Grup çalışması
Olgu / Vaka çalışması
Dersin Koordinatörü
Öğretim Eleman(lar)ı
Yardımcı(ları)
Dersin Amacı Dersin amacı, değer zinciri ve tedarik zinciri stratejileri alanındaki mevcut literatürü ve teorik bilgiyi sürdürülebilirlik çerçevesinde değerlendirip, öğrencilerin tedarik zinciri stratejilerinin süreçlerini, araçlarını, çeşitli kurum ve kuruluşlardaki uygulamalarını teorik temelleriyle beraber değerlendirip anlamalarına yardımcı olmaktır. Bu bağlamda, öğrencilerin yönetimsel sorunları tespit ve analiz etmesi ve süreçlerin çözümlenmesinde önerilebilecek olası stratejik tedarik zinciri uygulamalarını vaka analizleri ve deneysel örnekler üzerinden değerlendirmeleri amaçlanmaktadır. Ders, aynı zamanda öğrencilere hem ekonomik hem de sosyal anlamda refah gözeten işletmeler için lojistik ağlarında sürdürülebilirlik kavramını öğretmeyi amaçlamaktadır.
Öğrenme Çıktıları Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
  • Stratejik Lojistik ve Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi için ilgili kavram ve terminolojiyi kullanabileceklerdir.
  • Mevcut strateji uygulamalarını sürdürülebilir lojistik ve tedarik zinciri yönetimine uygulayabileceklerdir.
  • Sürdürülebilir Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi’nde strateji oluşturma ve uygulamanın önemini açıklayabileceklerdir.
  • Tedarik zincirlerindeki çevresel ve sosyal sorumluluk ile ilgili kavram ve stratejileri karşılaştırabileceklerdir.
  • Stratejik Lojistik Yönetimi konularını sürdürülebilirlik bakış açısından değerlendirebileceklerdir.
  • Sürdürülebilir bir strateji oluşturma aşamalarını tanımlayabileceklerdir.
Ders Tanımı Ders kapsamındaki unsurlar belirtilen ana başlıklarla sınırlı olmamakla beraber, Stratejik Yönetimin Temel Kavramları, Stratejik Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramları; Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Oluşturma, Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Uygulaması; Tedarik Zinciri Stratejilerinde Farklılaşma, Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Müşteri Hizmetleri Stratejisi; Tedarik Zincirinde Rekabetçi Stratejiler; Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Strateji Tartışmaları ve Küresel Pazarlarda Dağıtım Kanalı Stratejileri ana başlıklarından oluşmaktadır. Bu ders, öğrencilere, stratejik yönetimin tüm aşamalarında sürdürülebilirlik kavramını tanıtacak; daha sonra sürdürülebilirlik konularının iş yaşamında karar verme ve strateji belirleme aşamalarında nasıl kullanılabileceğine ilişkin kılavuzluk yapacaktır.

 



Dersin Kategorisi

Temel Ders
Uzmanlık/Alan Dersleri
X
Destek Dersleri
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri

 

HAFTALIK KONULAR VE İLGİLİ ÖN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

Hafta Konular Ön Hazırlık
1 Giriş: Strateji ve Sürdürülebilirlikte Temel Kavramlar/TBL Yaklaşımı Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm I: Introduction, Bölüm II; Tools of Strategy. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Parts 1, 2)
2 Kurumsal Strateji ve Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Stratejisini İlişkilendirmek Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 13; Entering the Era of Network Competition. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain
3 Rekabetçi Tedarik Zinciri Stratejileri ve Sürdürülebilir Stratejiler Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 1; Logistics, Supply Chain and Competitive Strategy. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 1) Bölüm 3; The Analysis of Competitive Advantage. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Part 3)
4 Sürdürülebilir Tedarik Zincirlerinde Mavi Okyanus Stratejisi Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 1; Logistics, Supply Chain and Competitive Strategy. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 1)
5 Stratejik Tedarik Zinciri Yönetiminde Döngüsel Ekonomi Kavramı Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 1. Environmental Sustainability: a new priority for logistics managers Bölüm 2. Assessing the external impacts of freight transport. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapters 1, 2)
6 Sürdürülebilirlik ve Tedarik Zincirlerinde Stratejik Risk Yönetimi Bölüm 8; Risk, resilience and corporate social responsibility. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 8) Bölüm 10. Managing the Risk in the Supply Chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 10)
7 Sürdürülebilir Değer Zinciri Çerçevesi (Porter'in Modeli) Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 2. Logistics and Customer Value Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
8 Çeşitli Endüstrilerde Sürdürülebilir Stratejiler Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 4; Business Strategies inn Different Industry Contexts. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Part 4)
9 Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Stratejileri ve Teknoloji Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Bölüm 16. E business, e-logistics and the environment. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 16)
10 Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Taşımacılık, Tersine Lojistik ve Geri Dönüşüm Bölüm 3; Freight Transport. Bölüm 7; Reverse Logistics and Recycling. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 3, 7) Bölüm 5. Restructring road freight networks within supply chains Bölüm 6. Transferring freight to “greener” transport modes Bölüm 7. Development of greener vehicles, aircraft and ships Bölüm 12. Reverse Logistics for the management of the waste. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 5, 6, 7, 12)
11 Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Depolama Bölüm 4; Sustainable Warehousing. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 4) Bölüm 8. Reducing the environmental impact of warehousing. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 8)
12 Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Ürün Tasarımı, Üretim, Paketleme Bölüm 5, Product Design, Cleaner Production and Packaging. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 5) Bölüm 7. The synchronous supply chain Bölüm 8. Complexity and the supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 7, 8)
13 Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Satın Alma Bölüm 6; Sustainable Purchasing and Procurement. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 6) Bölüm 4. Matching Supply and Demand. Bölüm 5. Creating the responsive supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 4, 5)
14 Sürdürülebilir Lojistik Stratejileri – Sürdürülebilir Tüketim Bölüm 5, Product Design, Cleaner Production and Packaging. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 5) Bölüm 2. Logistics and Customer Value. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
15 Sürdürülebilir Tedarik Zincirlerinin Geleceği Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm 14. The supply chain of the future. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 14)
16 Dönemin gözden geçirilmesi  

 

Ders Kitabı
  • Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition, 9786612983511.
  • Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition, ISBN-13: 978-0749478278, ISBN-10: 074947827
  • Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page, 2nd Edition, ISBN-13: 978-0749466251, ISBN-10: 978074966251
Önerilen Okumalar/Materyaller
  • Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd, ISBN 978-0-470-74710-0 Harrison Alan& van Hoek Remko, Logistics Management and Strategy, Prentice Hall, 4th Edition. Taylor, David, Global Cases in Logistics and Supply Chain Management, Thomson.

  • Supply Chain Ethics: Using CSR and Sustainability to Create Competitive Advantage, Manners-Bell, John, Kogan Page, 2017, ISBN-13: 978-0749479459, ISBN-10: 0749479450

 

DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ

Yarıyıl Aktiviteleri Sayı Katkı Payı %
Katılım
16
10
Laboratuvar / Uygulama
Arazi Çalışması
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği
Portfolyo
Ödev
2
30
Sunum / Jüri Önünde Sunum
Proje
1
35
Seminer/Çalıştay
Sözlü Sınav
Ara Sınav
1
25
Final Sınavı
Toplam

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı
19
65
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı
1
35
Toplam

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Yarıyıl Aktiviteleri Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Teorik Ders Saati
(Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati)
16
3
48
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati
(Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati)
16
0
Sınıf Dışı Ders Çalışması
0
Arazi Çalışması
0
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği
0
Portfolyo
0
Ödev
2
10
20
Sunum / Jüri Önünde Sunum
0
Proje
1
35
35
Seminer/Çalıştay
0
Sözlü Sınav
0
Ara Sınavlar
1
30
30
Final Sınavı
0
    Toplam
133

 

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARININ PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE İLİŞKİSİ

#
Program Yeterlilikleri / Çıktıları
* Katkı Düzeyi
1
2
3
4
5
1

Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki karmaşık problemleri analiz eder.

X
2

Lojistik ve tedarik zinciri alanında, sektör ile ilgili pazar liderleri, profesyonel organizasyonlar ve güncel gelişmeler konusunda donanımlı bilgiye sahip olur

X
3

Sektör ile ilgili iletişim ağlarına dahil olabilme becerisi ile sektör içerisinde profesyonel yetkinlikler geliştirebilme yeteneğini kazanır

X
4

Lojistik yönetimi ve tedarik zinciri alanındaki gerekli yazılım, bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanır

X
5

Koordinasyon mekanizmalarını ve tedarik zinciri entegrasyonunu anlar ve kullanır

X
6

Lojistik ve tedarik zinciri süreçlerini yönetim bilimi ve analitik yaklaşımlar ile analiz eder

X
7

Lojistik ve tedarik zincirleri kapsamında karar verme tekniklerine katkıda bulunmak için tasarlama, planlama ve modelleme becerisine sahip olur

X
8

Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki klasik ve çağdaş kuramları yorumlar ve değerlendirir

X
9

Lojistik ve tedarik zinciri alanında proje geliştirebilir ve takım çalışmalarında yer alır

X
10

Kararlarını verirken ve değerlendirirken etik bir bakış açısına ve sosyal duyarlılığa sahip olur

X
11

Bir yabancı dili kullanarak lojistik alanı ilgili bilgi toplar ve meslektaşları ile iletişim kurar ("European Language Portfolio Global Scale", Level B1)

12

İkinci yabancı dili orta düzeyde kullanır.

13

İnsanlık tarihi boyunca oluşan bilgi birikimini uzmanlık alanıyla ilişkilendirir.

*1 Lowest, 2 Low, 3 Average, 4 High, 5 Highest

 


SOSYAL MEDYA

İzmir Ekonomi Üniversitesi
izto logo
İzmir Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı
kuruluşudur.
ieu logo

Sakarya Caddesi No:156
35330 Balçova - İzmir / TÜRKİYE

kampus izmir

Bizi Takip edin

İEU © Tüm hakları saklıdır.