Bizi takip edin
|
EN

İŞLETME FAKÜLTESİ

Lojistik Yönetimi

LOG 320 | Ders Tanıtım Bilgileri

Dersin Adı
Sürdürülebilir Değer Zincirleri
Kodu
Yarıyıl
Teori
(saat/hafta)
Uygulama/Lab
(saat/hafta)
Yerel Kredi
AKTS
LOG 320
Güz/Bahar
3
0
3
5

Ön-Koşul(lar)
Yok
Dersin Dili
İngilizce
Dersin Türü
Servis Dersi
Dersin Düzeyi
Lisans
Dersin Veriliş Şekli -
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri -
Dersin Koordinatörü
Öğretim Eleman(lar)ı
Yardımcı(ları)
Dersin Amacı Dersin amacı öğrencilere hem ekonomik hem de sosyal anlamda refah gözeten işletmeler için lojistik ağlarında sürdürülebilirlik kavramını öğretmektir.
Öğrenme Çıktıları Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
  • Sosyal ve çevresel sorumluluk için ilgili kavram ve terminolojiyi karşılaştırabilecektir.
  • Sosyal, çevresel ve ekonomik değişim için itici güçleri değerlendirebilecektir.
  • Sosyal ve çevresel sorumluluk için ilgli kavram ve terminolojiyi karşılaştırabilecektir.
  • Sürdürülebilirlik kavramının günlük hayata olumlu etkilerini değerlendirebilecektir
  • Sosyal sorumluluk projelerinin işletmelere faydalarını analiz edebilecektir.
Ders Tanımı Bu ders öğrencilere lojistik ağlarında sürdürülebilirlik kavramını ve hem işletmelerdeki karar süreçlerinde hem de günlük hayatta karar alırken sürdürülebilirlik kavramının nasıl kullanılabileceğini öğretmeyi hedeflemektedir. Bu bağlamda, hem iş yaşamının hem de sosyal hayatın farklı alanlarında sürdürülebilir değer yaratma gözden geçirilecektir. Öğrenciler sosyal ve çevresel performans ile kazanılan ekonomik refahın nasıl geliştirileceğini, geleceğin işletmeleri ve toplumları için değer yaratmayı öğreneceklerdir

 



Dersin Kategorisi

Temel Ders
Uzmanlık/Alan Dersleri
X
Destek Dersleri
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri

 

HAFTALIK KONULAR VE İLGİLİ ÖN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

Hafta Konular Ön Hazırlık
1 Giriş - Sürdürülebilirlik nedir? Bölüm 1; Logistics and Supply Chain Management, Bölüm 2; Science of Sustainability. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 1, 2) Bölüm I: Introduction, Bölüm II; Tools of Strategy. Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd (Parts 1, 2)
2 Sürdürülebilirlik ve Değer Ağ Kavramları - TBL Yaklaşımı - Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Chapter 2. Logistics and Customer Value Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
3 Tedarik Zincirlerinde Sürdürülebilirlik ve Risk - Kurumsal Sosyal Sorumluluk Bölüm 8; Risk, resilience and corporate social responsibility. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 8) Chapter 10. Managing the Risk in the Supply Chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 10)
4 Sürdürülebilir Değer Zinciri Çerçevesi (Porter’in Modeli) Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Chapter 2. Logistics and Customer Value Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
5 Sürdürülebilir Taşımacılık - Tersine Lojistik ve Geri Dönüşüm Bölüm 3; Freight Transport. Chapter 7; Reverse Logistics and Recycling. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapters 3, 7) Chapter 5. Restructring road freight networks within supply chains Chapter 6. Transferring freight to “greener” transport modes Chapter 7. Development of greener vehicles, aircraft and ships Chapter 12. Reverse Logistics for the management of the waste. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 5, 6, 7, 12)
6 Sürdürülebilir Depolama - Bilgi Teknolojilerinin Rolü Bölüm 4; Sustainable Warehousing. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 4) Chapter 8. Reducing the environmental impact of warehousing. Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page (Chapter 8)
7 Sürdürülebilir Ürün Tasarımı, Üretim ve Paketleme Bölüm 5, Product Design, Cleaner Production and Packaging. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 5) Chapter 7. The synchronous supply chain Chapter 8. Complexity and the supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 7, 8)
8 Sürdürülebilir Satın Alma ve Sürdürülebilir Tüketim Bölüm 6; Sustainable Purchasing and Procurement. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 6) Chapter 4. Matching Supply and Demand. Chapter 5. Creating the responsive supply chain. Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapters 4, 5)
9 Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi Bölüm 9; Sustainable Logistics and supply chain management strategy. Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong, 2nd Edition (Chapter 9) Chapter 2. Logistics and Customer Value Christopher Martin, Logistics and Supply Chain Management: Creating Value Chain Networks, Prentice Hall, 4th Edition (Chapter 2)
10 Vaka Çalışması
11 Ara Sınav
12 Konuk Konuşmacı
13 Proje Sunumları Final
14 Proje Sunumları Final
15 Dönemin gözden geçirilmesi  
16 Dönemin gözden geçirilmesi  

 

Ders Kitabı
  • Sustainable Logistics and Supply Chain Management by David B. Grant, Alexander Trautrims, Chee Yew Wong
  • Green Logistics: Improving the Environmental Sustainability of Logistics, Alan C. McKinnon, Anthony E. Whiteing, Michael Browne, Kogan Page
  • Supply Chain Ethics: Using CSR and Sustainability to Create Competitive Advantage, Manners-Bell, John, Kogan Page, 2017
Önerilen Okumalar/Materyaller
  • Robert M. Grant, Contemporary Strategy Analysis, (7th Edition), Publisher: John Wiley & Sons Ltd, ISBN 978-0-470-74710-0 Harrison Alan& van Hoek Remko, Logistics Management and Strategy, Prentice Hall, 4th Edition. Taylor, David, Global Cases in Logistics and Supply Chain Management, Thomson.

  • Supply Chain Ethics: Using CSR and Sustainability to Create Competitive Advantage, Manners-Bell, John, Kogan Page, 2017, ISBN-13: 978-0749479459, ISBN-10: 0749479450

 

DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ

Yarıyıl Aktiviteleri Sayı Katkı Payı %
Katılım
4
20
Laboratuvar / Uygulama
Arazi Çalışması
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği
Portfolyo
Ödev
1
20
Sunum / Jüri Önünde Sunum
1
25
Proje
Seminer/Çalıştay
Sözlü Sınav
Ara Sınav
Final Sınavı
1
35
Toplam

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı
6
65
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı
1
35
Toplam

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Yarıyıl Aktiviteleri Sayı Süre (Saat) İş Yükü
Teorik Ders Saati
(Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati)
16
3
48
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati
(Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati)
16
0
Sınıf Dışı Ders Çalışması
0
Arazi Çalışması
0
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği
0
Portfolyo
0
Ödev
1
20
20
Sunum / Jüri Önünde Sunum
1
30
30
Proje
0
Seminer/Çalıştay
0
Sözlü Sınav
0
Ara Sınavlar
0
Final Sınavı
1
45
45
    Toplam
143

 

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARININ PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE İLİŞKİSİ

#
Program Yeterlilikleri / Çıktıları
* Katkı Düzeyi
1
2
3
4
5
1

Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki karmaşık problemleri analiz eder.

2

Lojistik ve tedarik zinciri alanında, sektör ile ilgili pazar liderleri, profesyonel organizasyonlar ve güncel gelişmeler konusunda donanımlı bilgiye sahip olur

X
3

Sektör ile ilgili iletişim ağlarına dahil olabilme becerisi ile sektör içerisinde profesyonel yetkinlikler geliştirebilme yeteneğini kazanır

X
4

Lojistik yönetimi ve tedarik zinciri alanındaki gerekli yazılım, bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanır

5

Koordinasyon mekanizmalarını ve tedarik zinciri entegrasyonunu anlar ve kullanır

6

Lojistik ve tedarik zinciri süreçlerini yönetim bilimi ve analitik yaklaşımlar ile analiz eder

7

Lojistik ve tedarik zincirleri kapsamında karar verme tekniklerine katkıda bulunmak için tasarlama, planlama ve modelleme becerisine sahip olur

X
8

Lojistik ve tedarik zinciri alanındaki klasik ve çağdaş kuramları yorumlar ve değerlendirir

X
9

Lojistik ve tedarik zinciri alanında proje geliştirebilir ve takım çalışmalarında yer alır

X
10

Kararlarını verirken ve değerlendirirken etik bir bakış açısına ve sosyal duyarlılığa sahip olur

11

Bir yabancı dili kullanarak lojistik alanı ilgili bilgi toplar ve meslektaşları ile iletişim kurar ("European Language Portfolio Global Scale", Level B1)

12

İkinci yabancı dili orta düzeyde kullanır.

X
13

İnsanlık tarihi boyunca oluşan bilgi birikimini uzmanlık alanıyla ilişkilendirir.

*1 Lowest, 2 Low, 3 Average, 4 High, 5 Highest

 


SOSYAL MEDYA

İzmir Ekonomi Üniversitesi
izto logo
İzmir Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı
kuruluşudur.
ieu logo

Sakarya Caddesi No:156
35330 Balçova - İzmir / TÜRKİYE

kampus izmir

Bizi Takip edin

İEU © Tüm hakları saklıdır.